Sadba hub

 


Říká se, že jsme národ houbařů, a také většina lidí v době, kdy houby v přírodě rostou, se věnuje aktivnímu sběru hub. Ne však každá má možnost tohoto období využít a to z různých důvodů. A ti, kdo se do lesa vypravit mohou, jsou odkázáni na přízeň počasí. I při příznivém počasí rostou houby v poměrně krátkém časovém období roku. Pro ty, kteří se dostanou z důvodů do lesa, a pro ty, kteří chtějí houby sbírat po celý rok, nabízíme alternativní pěstování hub doma.

VAŘENÍ HUB - ZAJÍMAVÁ BABSKÁ RADA. 

Při vaření je dobré vložit současně do nádoby s houbami také menší, až středně velkou bílou cibuli. Po dovaření hub se cibule sice vyhodí, ale spolehlivě nám ukáže, jestli jsme nevařili i nějakou houbu jedovatou. Zůstane-li cibule čistá, bílá, je vše v pořádku. Pokud cibule vařím s houbami zčerná, tak všechny houby vyhoďte, protože tam máte mezi nimi i jedovaté 

JE TO LIDOVÁ MOUDROST NAŠICH BABIČEK. A NAŠE BABIČKY SE NIKDY HOUBAMI NEOTRÁVILY !

 

Hlíva ústřičná Hlíva miskovitá Hlíva plícní Hlíva máčková
Opeňka měnlivá Jidášovo ucho Penízovka sametonohá Polnička topolová
Šii-take Žampiony Límcovka obří Pýchavka obrovská
Substrát šii-take Substrát žampionů Substrát hlívy Šupinovka 
Bedla vysoká Korálovec ježatý Trsnatec lupenitý Lesklokorka
       


IMUNOPREVENCE
je 100 % prášek z hlívy ústřičné

 

Zásady k pěstování hub a používání sadeb 

  

Několik rad k pěstování hub na připravených substrátech.

  

🍄 Pro správný růst mycelií a vývoj plodnic je zásadní dodržování teplot. Velké kolísání teplot houby nemají rády. Houby nesnášejí teploty nad 30°C.  Pro pěstování není vhodný skleník, pařeniště, místo u okna s přímým sluncem. 

🍄 Přiměřený vlhkostní režim – dle návodu jednotlivých druhů. Optimální relativní vlhkost vzduchu pro hlívu je 80-85%. V suchých bytech můžete vlhkost zvýšit pravidelným rosením pomocí rozprašovače 2-3krát denně. Důležité je mlžit jemně kolem substrátu, ne přímo na plodnice, což by mohlo způsobit hnilobu. Hlíva potřebuje vlhký vzduch, ne mokrý substrát. Řešení: mlžte pouze okolí, ne přímo houby. Vhodné pro zvýšení vlhkosti je umístit poblíž substrátu misku s vodou. 

🍄 Světelný režim – dřevokazné houby vnímají střídání DEN/NOC. Bez něj nenasazují plodnice. 

🍄 Plodnice sklízíme těsně před dozráním.  U většiny hub – má klobouk mírně oblý tvar, jakmile se narovná, plodnice již stárne, sesychá. V okolí je viditelný výskyt spor. 

🍄 Povrchová kontaminace není vždy na závadu. Může ji způsobovat příliš vysoká vlhkost (zbarvení bývá zelené). 

🍄 Mycelia mají barvu bílou až světle šedou. U některých druhů hub se postupně zbarvuje. (např. Hl. růžová – do růžova, Šupinovka nameko – do žluta, Václavka – do hněda, atd..) 

🍄 U růstu mycelií je zvýšené CO2 normální, důležité. Jakmile začínají plodnice nasazovat, je třeba více větrat. Pro vytváření a růst plodnic je nutný přísun čerstvého vzduchu a CO2 odvětrávat. Uzavřený box, akvárium nevyhovuje. Průvan není žádoucí.  

🍄 Pokud houby nerostou, nemají vyhovující podmínky, změňte je!  

🍄 Hmyz např. drobné mušky, mohou houbovou zahrádku doslova sežrat. Mušky se dokáží prokousat igelitovým kontejnerem, nalezou do substrátu a mycelia postupně požírají. V teplých podmínkách se množí velkou rychlostí. Pokud vidíme pouhým okem 1-5 mušek, uvnitř zahrádky jich bude 50 i 100. Žluté lepové destičky na vychytání mušek nestačí, v začátku jsou výborné na odhalení výskytu hmyzu.  

🍄 I když věnujeme velké úsilí, vytvoříme skvělé podmínky, vše dodržujeme na 100% i přes toto vše někdy houbičky stávkují, nerostou. Je to inteligentní organismus, kousek přírody u nás doma. Houba citlivě reaguje na tlak vzduchu, počasí, měsíc. Dejte jí čas. Jakmile se dostaví podmínky, jaké má houbička ráda, odmění se vám svým růstem.

 

ZÁSADY k používání sadeb  

 

🍄 Pracujeme s živým materiálem, který má určitá pravidla, jak pro rozpěstování tak pro skladování. Návod pro pěstování jsou součástí obalu. 

🍄 K zdárnému rozpěstování mycelií je potřeba dodržovat 100% správné podmínky a 100% hygienu. Naše sadby nejsou určené k dalšímu množení.  

🍄 Dlouhodobým skladováním mycelia vyčerpávají energii materiálu na kterém jsou narostlá. Tedy pro další pěstování budou mít méně energie k dalšímu růstu a jsou náchylnější ke kontaminacím. Proto čas pro očkování naplánujte tak, ať materiál po zakoupení naočkujete co nejdříve. 

🍄 Pokud je nutné mycelium uchovat, doporučujeme do 4-6 měsíců v teplotě 1-3oC. Mycelia i po této době jsou živá aktivní, však pro další využití potřebují speciální terapii v laboratorních podmínkách. 

🍄 Při očkování v domácích podmínkách vždy dodržujte hygienu. Očkujeme v čistém prostředí, používáme vydezinfikované náčiní a pracovní desku a ochranné čisté rukavice.  

🍄 Mycelium má v začátku růstu zbarvení bílé, našedlé nebo mírné do béžova (podle druhu hub). Ve chvíli, kdy kompletně zkolonizuje celé prostředí, začíná vytvářet vzdušná mycelia a ta již mohou měnit zbarvení. 

  • Dle druhu hub (např. Hlíva růžová – zbarvení růžové, Václavka - zbarvení tmavě hnědé, hlíva ústřičná – zbarvení bílošedé nebo světle béžové).
  • Vlivem střídání teplot skladováním, přepravou – zde může vzniknout kondenzát (tekutina), která bývá čirá nebo zbarvená do žluta a povrch sadby se bude také zbarvovat do žluta. Mycelia v obou případech jsou životaschopná a použitelná k rozpěstování. 

🍄 Sadby očkujeme na materiály (např. dřevo, slámu, piliny, otruby, atd..) Po naočkování je výhodné alespoň v začátku umístit materiál do teplotně vyhovujících podmínek, pomoct zakrytím. Mycelia rychleji nastartují růst, dostanou větší šanci pro zdárný vývoj. 

🍄 Po otevření sadby doporučujeme vypotřebovat celé balení. Jednou rozbalené balení se kontaminuje a již není vhodné dál skladovat. Raději naočkujte četněji.  

🍄 Pro zdárný růst mají mycelia rády konstantní teplotu 22 – 24 oC. Každý druh má rozdílné teplotní nároky k tvorbě plodnic. 
                                         30oC a více je pro mycelium smrtelné. 

🍄 I když věnujeme maximální úsilí, vytvoříme perfektní podmínky, vše dodržujeme na 100% i přes to mycelia nerostou nebo mají jen velmi malé přírůstky. Může se jednat o…… tlak vzduchu, počasí, měsíc i venkovní vlivy mycelia vnímají. Dejte jim čas. Tento stav je dočasný. 

 

Pýchavka obrovská
Pýchavka obrovská

Houby hliva Ústřičná
Hlíva ústřičná

Hlíva miskovitá plodící na slámě
Hlíva miskovitá
plodící na slámě

Hlíva plodící na špalku
Hlíva plodící na špalku

Hlíva - prorůstající špalky
Hlíva prorůstající špalky

Zakopaný špalek prorostlý hlívou
Zakopaný špalek prorostlý hlívou

Hlíva plná na slámě
Hlíva plící na slámě


Hlíva ústřičná na špalku


Hlíva ústřičná na špalku

Šii-take 2 kg substrátu

Šii-take na sterilním substrátu

 

Opeňka měnlivá

 substrát ze shiitake hotovy

Šii-take na sterilním substrátu

Šii take - kolíčky
Šii-take na dřevě 
Substrát šupinovky NAMEKO
Šupínovka NAMEKO

 

Šii-take na dřevě
Šii-take na dřevo

ŠII TAKE kolíčky
Šii-take na dřevo

 

Bedla vysoká
Bedla vysoká

Ucho Jidášovo na dřevě
Ucho Jidášovo na dřevě

 

Polnička topolová na sterilním substrátu
 Polnička topolová na sterilním substrátu

 

Penízovka sametonohá plodící na pařezu
Penízovka sametonohá plodící na pařezu

Penízovka sametonoháPenízovka sametonohá

Límcovka obří - hnědá na slámě
Límcovka obří hnědá na slámě


Čirůvka Fialová


Korálovec ježatý


Lesklokorka

Ukázka dodané sadby

vše skladem
a dle našich zákazníků největší nabídka na Moravě

 

Tlaková rozprašovač na PET lahve

Ideální rozprašovač
pro rosení hub
na běžnou PET láhev

 

 

NOVINKY

Aplikátor
         




Sadba hlívy ústřičné
balení 0,5 a 1 kg



Sadba hlívy máčkové
balení 0,5 a 1 kg

 




   


 

 

         
         
         
         
         
       
         

Přehled dodávaného balení sadby

Přidávané balení Lze osít
Název Balení mokrého substrátu (kg) kmenů (m) záhonu ( )
Hlívy sáček 1 l 25 2,5 -
Límcovka obří sáček 1/2 l 20 (1 balíček) - 0,5
Ucho Jidášovo sáček 1/2 l 8–10 1,5 -
Šii-take sáček 1/2 l 8–10 1,5 -
Penízovka sametonohá sáček 1/2 l 10 1,5 -
Žampion sáček 1/2 l 25–50 - 0,5
Opěnka měnlivá sáček 1/2 l 8–10 1,5 -
Polnička Topolová sáček 1/2 l 8–10 1,5 -

 

Nabídka hotových substrátů

Pro zájemce, kteří nemají k dispozici potřebné suroviny, nabízíme možnost dodání již připravených substrátů.

 

 

Substrát hlívy ústřičné 6 kg
Substrát hlívy ústřičné
5 kg

Žampióny hnědé - hotový substrát, 8kg
Substrát žampionů hnědých
PORTOBELLO 

Substrát žampionů bílých

 

 

Substrát hlívy ústřičné 9 kg
Substrát hlívy ústřičné
8 kg

 


Substrát Šii-take
2 kg

 


Substrát hlívy máčkové - královské
2 kg


Substrát Šii-take
2 resp. 3 kg

Substrát šupinovky NAMEKO
Substrát 2 resp 3 kg
Šupinovky NAMEKO


Substrát 2 resp 3 kg
hlívy máčkové - královské

 

PŘEHLED DODÁVANÉHO MNOŽSTVÍ BALENÍ SUBSTRÁTŮ

 
DRUH BALENI
Hlíva ústřičná 15 litrů + 22 litrů
Hlíva plícní 15 litrů + 22 litrů
Hlíva máčková - královská 2 kg + 3 kg
Žampióny bílé 15 litrů
Žampiony hnědé - PORTOBELLO 15 litrů
Šii - vzít 2 kg + 3 kg
Polnička Topolová 2 kg
Šupinovka NAMEKO 2 kg + 3 kg

 

VHODNÁ DOBA OČKOVÁNÍ KULTUR

 

HLÍVY intenzivně v interiéru
venku
celoročně
únor až srpen
LÍMCOVKY OBŘÍ v interiéru
venku
celoročně
květen- srpen
UCHO JIDÁŠOVO v interiéru
venku
celoročně
únor - srpen
ŠII - TAKE v interiéru
na kmeni ve skleníku
na kmeni venku
celoročně
únor-srpen
květen - říjen
PENÍZOVKA SAMETONOHÁ v interiéru
venku
září - březen
srpen - únor
ŽAMPIONY v interiéru mimo letní měsíce

celoročně 

 

 

Tato uvedená období protože substrát je orientační, každý pěstitel má odlišné podmínky a možnost i doba prorůstání je různá, např. podle tvrdosti dřeva a teplot při prorůstání.