Plodnice polničky topolové jsou středně velké o průměru klobouku 5-15 cm a rostou většinou v trsech, Klobouk je mírně vyklenutý později plochý. Barva je světle okrová s tmavším středem. Třeň je tenký, mírně šupinatý. V přírodě roste na pařezech a kmenech odumřelých listnatých stromů, zejména na topolech. Roste hlavně v jižní Evropě, u nás se vyskytuje vzácně.
Použití: Můžete je použít jako jiné houby, vynikající jsou zejména do polévek.
Léčivé účinky: Houba produkuje antibiotické látky účinné proti celé řadě gram-pozitivních a gram-negativních bakterií a proti houbám.