HLÍVA ÚSTŘIČNÁ - SUBSTRÁT Návod na pěstování: Substrát je očkovaný na hoblinách, umístěte jej do prostoru se standartní vlhkostí tj. 85 %, rozptýleným světlem a teplotou 10 °C - 18 °C. Substrát vyndejte z obalu a umístěte na misku s dřevěnými špalíky tak, aby nalitá voda se nedotýkala substrátu. Hlívu sklízíme těsně předtím než začne vypouštět výtrusy /bílý prášek/. To poznáme tak, že střední kloboučky v trsu plodnic začnou narovnávat podvinuté okraje do roviny. V tuto chvíli vykroutíme celý trs. Plodnice rostou v několika vlnách. Substrát plodí do doby než jeho obsah změkne a objem se značně zmenší.